Social Media

IDENTITEETTIKRIISI

|
Jep... semmonen on iskenyt mulla tätä blogia kohtaan. Mulla on ollut viime aikoina tosi hankala tulla postaamaan tänne ja syy on se, että mulla on (järkyttävä) identiteettikriisi tän blogin suhteen. Ja kriisi siitä, että mitä tänne postaan ja minkälaista materiaalia julkaisen. 
janina
Aina, kun multa kysytään, että minkälainen blogi tai miten sen luokittelisin, niin sanon heti, että kauneuspainotteinen lifestyleblogi. Nyt oon jotenkin paininut juuri tämän kysymyksen kanssa: minkälainen blogi mulla on? Vaikka todella rakastan meikkejä ja meikkaamista, niin en silti sanoisi, että blogini olisi pelkästään kauneusblogi. Rakastan myös vaatteita ja muotia, mutta blogini ei silti ole muotiblogi. Onko tämä blogini sitten lifestyleblogi? Sitäkin olen pohtinut, mutta harvemmin jaan tänne omia kuulumisiani, jotenkin nykyään tykkään pitää yksityiselämäni omanani vaikka mitään salailtavaa ei olekkaan. Tosin ymmärrätte varmaan, että mitä enemmän seuraajia tulee, sitä enemmän jotenkin itse haluan nipistää joitakin asioita itselleni ja pitää ne asiat visusti itselläni. Tähän on jotenkin tuonut kontrastia se, että esimerkiksi parisuhteessani toinen osapuoli ei niinkään käytä somea (tai ainakaan yhtä hullusti kuin minä) niin se on tuonut mulle taas sitä tasapainoa ja uutta näkemystä asioihin, että kaikkea ei ehkä tarvitse päivittää Snapchattiin ja Instagramiin. Ja se on itseasiassa tuntunut musta ihan tosi hyvältä ja freesiltä!
janina1
Mun pitäisi ehkä löytää siis se mun oma juttu. Tai se, että miten tätä blogia tuun jatkossa tekemään. Onko tämä mun blogi sitten yksi sekasoppa jos täältä löytyy kauneusjuttuja, asukuvia, kuulumispostauksia ja vielä jotain muuta. Tykkäättekö te semmoisesta vai meneekö se liian sekaiseksi?

Jotenkin tykkään tosta Youtubesta, kun sinne oon tehnyt nyt melko rennolla otteella materiaalia ja postannut ihan sekalaista videota. On my day-videoita, tutoriaaleja, ostosten esittelyä jne. Eli aikalailla samaa mitä täällä blogissa, mutta jotenkin se ei tunnu niin sekalaiselta mulle. Onko tämä sitten vaan mun omassa päässäni? 

Mitä mieltä te ootte? Haluatteko jatkossa nähdä vaan jonkun tietyn kategorian postauksia vai pistänkö tulemaan asukuvia ja reseptipostauksia silloin kun siltä tuntuu? - J 

RAIKKAAT FALAFEL-PITALEIVÄT

|
Huh...oon tällä hetkellä niin ruokakoomassa. Söin just varmaan maailman parhaan pitaleivän, jonka tekemiseen sain idean tunti sitten. Ei muuta kun pikaisesti kauppaan ja ruoantekohommiin! Nää oli ihan super helppo tehdä, mulla kun oli kaikki jutut valmiina - en siis tehnyt itse falafeleja tai pitaleipiä.
ruoka
Mitäs kaikkea näihin ihan törkeän hyviin pitaleipiin sitten tulee? 

Tarvitset: 
pitaleipiä, falafelejä, grillijuustoa tai halloumia, kurkkua, punasipulia ,salaattia, tsatsikia.

Tsatsiki:
200g kreikkalaista jogurttia, 1 valkosipulin kynsi, nipullinen minttua, nipullinen ruohosipulia, peukalonpituinen pätkä kurkkua, sitruunaa, sokeria, suolaa ja mustapippuria

1. Raasta kurkku todella pieneksi ja purista nesteet pois (mä käytin talouspaperia ja homma hoitui sillä superhelposti) 2. Pilko valkosipuli, minttu ja ruohosipuli pieneksi. 3. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita - valmista!

Leipien valmistus:

1. Laita uuni päälle 200 asteeseen ja laita falafelit sinne noin 10-15 minuutiksi, riippuen miten rapeista pidät. 2. Pilko juusto kuutioiksi ja paista pannulla hetki. 3. Pilko kurkku, punasipuli, salaatti.  4. Kastele kädet ja kostuta pitaleipiä hieman, tämä helpottaa niiden avaamista. 5. Kun falafelit ovat enää muutaman minuutin uunissa pistä pitaleivät sinne. 6. Kaikki pois uunista, pitaleivät auki ja täytteet sisään - valmista!
ruoka2
Saatiin muutama paketti Hälsans Kökin falafelejä mukaan Indiedaysin Inspiration Daystä ja oon tykännyt näistä niin paljon! Mun suosikiksi on noussut tuo punajuuren makuinen falafel. Se on mun mielestä paljon maukkaampi ja mehevämpi kuin esimerkiksi tuo normaali. Näitä falafelejä löytyy aikalailla kaikista kaupoista pakasteosastolta!

Disclaimer: postaus ei siis ole yhteistyössä kenenkään kanssa, mä vaan hullaannuin noihin falafeleihin täysin ja halusin tulla jakamaan teille tämän reseptin. 
ruoka1
Näistä tuli niin raikkaita ja sopii tämmöseen kesäpäivään ihan super hyvin mun mielestä! Myös illanistujaisiin tosi kiva idea, kaikki voi täyttää miten tykkäävät ja falafelit voi korvata esim. kanalla. 

Tykkäättekö te falafeleistä? Mitä te pistäisitte tänne sisälle? - J